Tendre biscuit au chocolat et sa boulette caramélisée

Bon après-midi !

Qué os parecen éstas galletitas de Nutella con su bolita caramelizada ?




Pues, han salido extremadamente sabrosas y tiernas. La bolita aporta sabor a caramelo que contrasta delicadamente con la avellana de la Nutella.

Llevo varios meses con ganas de utilizar Nutella, y hoy me lancé con ésta receta de galletas.

 

Por una vez, no hay mantequilla ! Tampoco se echa de menos, ya que salieron muy jugositas.

La parte externa queda crujiente y el corazón tiernito como un toffee.

 

Menos mal que tengo catadores a mano, a los cuales no les preocupa la operación Bikini !!!

 

 

 

La única pega, es que con una no basta... aunque las hice pequeñitas afín de poder repetir ;-)

Bonne fin de journée !